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动物馒头怎么做(安琪酵母粉)

动物馒头怎么做(安琪酵母粉)

更新时间:2025-09-25 12:02:28

动物馒头怎么做

步骤1

菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。

步骤2

加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。

步骤3

胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。

步骤4

加入150克面粉,适量白糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑面团。温暖处发酵。

步骤5

紫薯蒸熟,加白糖,用勺子按成泥。

步骤6

加入150克面粉,2克酵母,少许盐,适量牛奶,边搅拌边加奶,看干湿程度添加,不要加过量了。揉成光滑的面团,发酵。

步骤7

150克的面粉,加入鸡蛋,牛奶,糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑的面团,发酵。

步骤8

面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约1.5厘米厚的饼。

步骤9

用模具按型。

步骤10

做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。

步骤11

各种小动物造型,是不是很可爱!

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