
原料:南瓜花、面粉、盐。
做法步骤:
第1步、备好食材
第2步、面粉 里加盐水调成糊
第3步、南瓜花洗干净切块
第4步、倒入面糊里
第5步、拌匀即可
第6步、在倒入平底锅小火煎
第7步、煎到定型
第8步、在翻面煎一下即可
第9步、出锅切块
新鲜的南瓜花一把,摘去花梗花心,冲洗干净,撕成小片放大碗里,打入两个鸡蛋,放葱末,胡椒粉,盐,搅拌均匀。
再加适量面粉,面粉一点一点加,边加边搅拌,直到拌成稠糊状。
平底锅到少许油抹匀,把南瓜花蛋糊倒入抹平,中小火烙制。反个面再继续烙制,直到两面金黄熟透关火就可以食用了。