青兰花豆是一种比较常见的蔬菜，通常可以带壳一起煮。不过，如果您想要更好的口感和营养，建议将豆荚剥开，将豆子取出来煮，这样可以更好地保留豆子的鲜嫩和口感。
如果您决定带壳一起煮，可以按照以下步骤进行：
1. 将青兰花豆洗净，去掉顶端的蒂部和末端的尾部。
2. 将青兰花豆放入锅中，加入适量的清水，水量要稍微多一些，以便豆子充分煮熟。
3. 开火煮沸后，转小火继续煮10-15分钟左右，直到豆子变软烂，可以用筷子轻松穿透。
4. 关火后，将青兰花豆捞出，放入冷水中浸泡，以便豆子更好地保持绿色和鲜嫩。
5. 捞出青兰花豆，沥干水分，加入适量的盐和油拌匀即可。
需要注意的是，青兰花豆的壳比较硬，口感不如豆子鲜嫩，而且带壳煮豆子的时间会更长，煮熟的豆子也不如剥壳后的豆子鲜嫩可口。因此，建议将豆荚剥开，将豆子取出来煮，这样可以更好地保留豆子的鲜嫩和口感。
你好，可以，青兰花豆带壳煮熟后壳会变得比较软，可以直接食用。不过在煮的时候需要多加一些水，因为带壳的青兰花豆需要更长时间煮熟。
