红烧肉用什么酱油最好效果（红烧肉用哪种调料最好）

我家用海天草菇老抽酱油，老抽中含有蕉糖色，比生抽更容易适肉上色，这样做出来的肉看着就有食欲，吃起来味道也有一种淡淡的将香味非常好吃，但是还是少吃为好，毕竟多少有点化学添加剂。

用老抽最好

老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。 　　味道：吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。 　　用途：一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。