粽子叶糯米糕是一道传统的中式甜点，制作方法简单，下面是家常做法：
所需材料：
糯米粉 200克
粽叶 适量
红豆沙馅 适量
白糖 适量
水 适量
制作步骤：
将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
粽叶用清水洗净，晾干备用。
取一片粽叶，将其对折成三角形，将两个角对折成三角形，形成一个小锥形。
将锥形中间加入适量的红豆沙馅和白糖。
将糯米糊倒入锥形中，填满至锥形的顶部。
将锥形的两个角对折，用细绳子绑紧。
将绑好的糯米糕放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可。
温馨提示：
糯米粉和水的比例可以根据自己的口感调整。
红豆沙馅可以根据自己的喜好选择其他馅料，如芝麻馅、豆沙馅等。
糯米糕蒸熟后，可以用刀切成小块，撒上芝麻或者糖粉，增加口感和美观度。
步骤 1
糯米浸泡3～4小时，待米全部变色发白，用手指粘得碎，即可
步骤 2
大火半到一小时蒸熟
步骤 3
鸡蛋敲碎打散
步骤 4
加入肉丝和盐
步骤 5
放进盒子（垫上粽叶或蒸布），用力按紧，蒸熟
步骤 6
这是蒸熟的，待冷却后可以切条
步骤 7
切条后继续冷却
步骤 8
这是切片后的成品
小贴士
糯米一定要浸泡透、糯米饭一定要蒸熟冷却再拌入肉和蛋
