步骤/方式1
将蜜红豆放入不粘锅中，加少量水烧开关小火，慢慢将其熬煮软后捣碎，然后煮软捣碎加板糖。
步骤/方式2
水变少后加入桂花蜜/糖桂花，我用的是自己做的桂花蜜，也可以在步骤1中直接加入干桂花一起熬煮
步骤/方式3
将油酥、油皮的材料分别混合，揉搓成均匀光滑的面团，盖上保鲜膜静置25分钟。
步骤/方式4
在静置面团期间，将红豆桂花馅搓成20g~30g的小团。
步骤/方式5
将油酥团和油皮团分别分成若干等份，过程中记得盖保鲜膜避免表面发干
步骤/方式6
将油皮面团按扁，抱住油酥面团
步骤/方式7
将包好的面团擀长卷起，可以再重复一次以增加酥皮的层数
步骤/方式8
把卷好的小面团按扁后擀成圆形，包起馅料并收口，将收口向下放置
步骤/方式9
将包好的饼规整出圆形，在上面按压少许黑白芝麻，以便烤好后分辨馅料
步骤/方式10
放入预热好的上下管180度的烤箱中层，烤制30分钟左右至表面稍微变黄即可出锅。
