芋母，又称芋艿、芋头，是一种常见的食材。下面是一种简单的芋母烹饪方法：
材料：
- 芋母，去皮并切成块状
- 葱姜蒜，切碎
- 酱油、盐和胡椒粉，根据口味添加
- 鸡精或味精（可选）
步骤：
1. 将切好的芋母放入一个容器中，加入足够的水浸泡30分钟至1小时，使其变软。这样能去除芋母中的草酸，减少涩味。
2. 在锅中加入适量的水，将浸泡好的芋母放入水中煮熟至变软烂。可以用筷子轻轻一戳就能穿透即可。
3. 将煮熟的芋母捞出来，放入碗中备用。
4. 在另一个锅中加热一些食用油，加入葱姜蒜炒香。
5. 将炒香的葱姜蒜倒入煮好的芋母上。
6. 根据个人口味，可以加入适量的酱油、盐和胡椒粉进行调味。也可以选择加入少许鸡精或味精增加口感。
7. 轻轻搅拌均匀，确保调料均匀覆盖在芋母上。
8. 最后，盖上盖子闷一会儿，让芋母充分吸收调料的味道。
9. 完成后，即可享用美味的芋母了。
这是一种简单的芋母做法，你也可以根据个人喜好和口味进行调整和创新。
洗干净以后直接在锅里蒸，然后切成片蘸白糖吃
