江淮运河全长多少公里（江淮运河宽度是多少米深多少米）

723公里

工程师宋诚的答案是：工程从皖江延伸至河南，全长723公里，其中安徽境内587.4公里，水利部、交通运输部联合批复的引江济淮工程安徽段概算投资为875亿元。