下挂面如何才能避免粘在一起（挂面粘连最好解决方法）

下挂面避免粘在一起，各面条之間需要有距離。

水煮開後，將面条散成不同角度入水，將面条抖散，不要整把丟入水中。边煮边攪拌也是必須的。

下挂面时，水要烧开后，水里放点盐，再下挂面，用筷子顺时针快速搅动，避免挂面粘在一起，开锅后点凉水再烧两开，如果想吃热汤面，就放点油和葱小莱，炝锅，再放水，开锅后下挂面，吃着很美