红烧面的汁怎么做（红烧面的做法最正宗的方法）

用料:

面条根据食量 红烧汤汁 小葱一小段 鸡蛋一颗 番茄两三片

做法:

1、小香葱洗净切好，番茄切片（或你爱吃的蔬菜），鸡蛋煎好撒上些许黑胡椒粉；

2、红烧汁下锅加少许水煮沸（因为红烧汤汁比较浓味道也比较重所以加些水）；沸腾后加入面条，如果汤汁此时比较浓最好再加入少许水（别怕味道或汤汁稀了，越煮越浓），面条开后盛气，撒上小葱，配上番茄和煎好的鸡蛋，吃吧。

小贴士

1.红烧汁越烧越浓，所以加水别太吝啬，中途不时搅拌面条防止粘锅；

2.蔬菜什么的随意搭配，爱吃什么放什么；