保加利亚玫瑰：这种玫瑰花一般适合做成糖玫瑰、玫瑰露酒或者是玫瑰酱等等，所以它的制作方法是非常多的，它其中还含有非常丰富的营养物质，是一种经济价值很高的玫瑰品种。
1.大马士革玫瑰叶片呈现灰绿色，花朵重瓣，花瓣的边缘颜色稍浅，摸起来像是丝绸。颜色主要有淡粉色、粉红色和白色，其中淡粉色品质最好。相较于普通玫瑰，大马士革玫瑰更大，开花时会散发出清甜的香味，常被用来萃取玫瑰精油和加工玫瑰露。
2滇红玫瑰的花瓣较普通玫瑰来说更为紧凑，也因此可以保存的更完好，香味也更加持久。同时，由于滇红玫瑰成长于云贵高原，昼夜温差大，也促使滇红玫瑰含糖量更高，吃起来也更为香甜。
