人参果树是落叶植物，茄科植物，喜光耐旱，放阳台上明亮通风处，干透浇水就可以，土不干不浇水，怕涝，人参果（Ginseng fruit）又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。
所以说人参果树冬天是落叶子的。
人参果树冬天会落叶并且要做好
冬季管理的技术要点是防寒保暖，做好冬季日常管护。
人参果喜光照充足、高温（在30℃左右时生长最佳）、通风良好的环境。适宜生长温度28～30℃，冬季室温不能低于12℃。当光照柔弱、通风欠佳时，植株即停止生长。
加强水肥管理，合理使用药剂防治病虫害。
