步骤如下:
将速冻饺子从冰箱中取出,如果饺子在途中解冻,应先放入冰箱冷冻,待完全冻硬后再煮。
将锅中的水烧开,放入饺子。
等待锅中水再次烧开,加入一勺冷水,降低水温,防止饺子因水温过高而破皮。
继续煮饺子,直到水再次烧开后再加入一勺冷水,然后继续煮,直到饺子煮熟。
熟了的饺子会浮在水面上,这时就可以捞出来装盘享用了。
在煮速冻饺子时,要保证锅中的水足够多,避免饺子粘在锅底。同时,煮饺子的过程中加冷水是关键,这样既能让饺子受热均匀,也能避免饺子破皮。
在煮饺子的水中加入少量盐,这可以增加速冻饺子饺子皮的耐煮性。
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在煮速冻饺子的时候,先把锅中清水烧开。
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然后再放入速冻饺子,在锅中用勺子轻轻把它推散,也可以防止饺子煮烂。
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在煮速冻饺子时,看到锅中水沸腾,要加入少量凉水,等锅中水烧开。
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再次加入凉水,如此反复三四次即可。