煮速冻饺子的步骤如下：
先把水烧开，水不能太少，否则容易粘锅底。
等水烧开后，把速冻水饺放到锅里（无需解冻），不断用勺子沿锅边儿搅动，防止水饺粘连（注意要用勺子背面朝向水饺，避免划破饺子）。
观察到锅里的水沸腾时，加入凉水，再次沸腾（如果是肉馅的，再沸腾2到3次；素馅的开锅两次）。
等到饺子都漂浮在水面上，且饺子皮凹凸不平，就表示饺子已经熟了，可以捞出。
另外，还有一些煮饺子的技巧可以帮助你煮出更好的饺子：
煮饺子的水要多，并且要加适量盐，这样可以增加饺子皮的耐煮力。
煮速冻饺子时要观察饺子的形态，因为速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。
可以在水中放一段大葱，或在水开后加入一小勺油，这样可以使饺子不容易粘连。
希望以上信息可以帮到你。
煮速冻饺子是一种简单快捷的烹饪方法，以下是一般的步骤：
1. **准备工作**：
- 从冰箱取出速冻饺子，不需要解冻，直接煮即可。
- 准备一口足够大的锅，并加入适量的水，水量需要能够完全覆盖饺子。
2. **烧水**：
- 开大火将锅中的水烧开。
3. **下饺子**：
- 水开后，轻轻放入速冻饺子，避免饺子粘连。
- 使用筷子或者勺子轻轻搅动，防止饺子粘底或者粘在一起。
4. **二次加水**：
- 当水再次烧开，且饺子开始浮起来时，加入一杯冷水降低水温，这样可以防止饺子煮破。
- 重复此过程2-3次，直到饺子完全熟透。通常速冻饺子在水开后浮起再加入两次冷水即可。
5. **调味**：
- 在煮饺子的过程中，可以加入一些调味料，如盐、鸡精或者香油，以增加风味。
6. **观察变化**：
- 观察饺子皮的变化，饺子皮变得透明，馅料膨胀，边缘皱起，说明饺子已经煮熟。
7. **捞出饺子**：
- 使用漏勺将饺子捞出，沥干水分。
8. **装盘**：
- 将煮好的饺子装盘，可以根据个人喜好搭配蘸料，如醋、辣椒油、蒜泥等食用。
煮速冻饺子的关键是控制火候和时间，确保饺子煮透而不破皮。如果是肉馅饺子，煮的时间可能需要稍微长一些，以确保肉馅完全熟透。如果是素馅或者海鲜馅，煮的时间可以稍短一些。
