萝卜丝
主料 : 萝卜5条 虾米50克 猪肉100克 腐竹50克 蒜苗100克
辅料 : 猪油2勺 花生油3勺 食盐15克 生抽1勺
做法:
1. 萝卜洗干净,刨成丝,然后煮熟,压干水分,备用!
2. 热锅,炸猪肉油!
3. 盛起部分猪油,剩下的爆虾米,然后盛起来备用!
4. 爆炒猪肉!
5. 炒至变色!
6. 把蒜苗倒入锅里一起爆炒!
7. 把爆炒好的虾米也倒下去,调味!
8. 把煮熟的萝卜丝也倒下去!
9. 搅拌均匀,调味即可!
10. 装起来!
萝卜丝
主料 : 萝卜5条 虾米50克 猪肉100克 腐竹50克 蒜苗100克
辅料 : 猪油2勺 花生油3勺 食盐15克 生抽1勺
做法:
1. 萝卜洗干净,刨成丝,然后煮熟,压干水分,备用!
2. 热锅,炸猪肉油!
3. 盛起部分猪油,剩下的爆虾米,然后盛起来备用!
4. 爆炒猪肉!
5. 炒至变色!
6. 把蒜苗倒入锅里一起爆炒!
7. 把爆炒好的虾米也倒下去,调味!
8. 把煮熟的萝卜丝也倒下去!
9. 搅拌均匀,调味即可!
10. 装起来!