牛肚要想做的不嚼不动，可以采取以下几个方法：
首先，选择新鲜的牛肚，处理干净并焯水煮熟；
其次，煮熟后切成合适的大小，然后搭配各种调料一起烹饪，如酱汁、麻辣汁等；
最后，烹饪时间要控制得当，不要煮太久，以免口感变硬。这样做出来的牛肚就会非常软嫩，嚼劲十足。
牛肚要想做的不嚼不动，可以采取以下几个方法：
首先，选择新鲜的牛肚，处理干净后再用盐腌制，焯水后再烹饪。
其次，煮炖的时间要长一些，保证牛肚完全熟透。另外，烹饪时可以加入一些姜片、葱段等调料，有助于保持牛肚的口感。
最后，要注意火候的掌握，不要煮炖过熟或过软，否则容易嚼不动。
