带鱼身上的银色不用洗干净。带鱼是一种海水鱼，其身上的银色是其天然的外皮。这种银色的外皮既美观又具有保护作用，可以帮助带鱼避免受到水生生物的攻击。此外，带鱼的银色外皮含有某些物质，在食用时可以提供更多的营养成分和味道。因此，在食用带鱼时不需要将其银色外皮洗干净，而且可能会损失其营养和美味。
带鱼身上的银色属于鱼皮表层的保护色素，不建议刻意清洗。如果想确保食品安全，建议在购买时选择新鲜且有光泽的带鱼，食用前用清水简单清洗即可。过度清洗会破坏鱼皮的天然保护，可能会影响口感和营养价值。此外，鱼体和内脏应彻底清除，避免食用过程中食品安全问题。
