铁盒八宝饭要蒸多久（八宝饭烤箱蒸多久）

铁盒八宝饭通常需要蒸约一个小时才能熟透。在蒸之前，需要将铁盒内的饭和各种食材均匀混合后加入适量清水。

然后，将铁盒口沿用锡纸完全包裹，以防汽蒸渗入饭中，影响口感并导致不熟。

接下来，将铁盒放入蒸锅内，水开后继续以中温火进行蒸煮。需要经常检查水位并及时加水。当铁盒中的八宝饭完全熟透后，将火关掉，等待一定的时间让蒸汽散发出去后，即可取出享用美味的铁盒八宝饭了。