500克奶黄馅能做多少月饼（月饼的奶黄馅制作教程不用奶粉）

答：500克奶黄馅能做25个月饼。一斤的奶黄馅，平均二十克一个。用50克的小月饼模具，每个月饼里包半个蛋黄大概6克，面皮算二十四克一个，不就制作了二十五个月饼。制作面皮的配方是一斤面粉要一两油，三两白糖，二个鸡蛋，如果有条件可白糖改为蜂蜜，那味道会更佳。