可以，丙酸钙还被添加到加工肉类，馅饼和乳制品等食品中。
糖果，糖霜，明胶，布丁，新鲜面团，披萨，非酒精饮料，果酱和果冻等食品也使用丙酸钙。
丙酸钙在食品中的用量不高，比例通常为0.1-0.4%。这种化合物被归类为无毒和安全食品添加剂。
这种化合物不会在身体组织内积聚。通过食品摄入后，身体会把钙与丙酸分离，然后把酸代谢成其它脂肪酸。
丙酸钙（Calcium Propionate）又名丙酸钙盐、初油酸钙，是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙被认为GRAS，它与其它脂肪一样，可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜必需的钙，其它防霉剂无法相比。
中文名
食品添加剂：丙酸钙
外文名
food additives：Calcium Propionate
结构式
（CH3CH2COO）2Ca
分子式
C6H10O2 Ca
分子量
186.22
