品茶之美,美在意境。观杯中汤色之纯,亦浓亦淡;看盏中叶芽之美,若眉若花;赏手中茶具别致,或古朴大方,或精巧玲珑。
香雾缭缭,云气袅袅。细啜慢饮,悠悠回味,只觉齿颊留香,清幽扑鼻。此等意境,令人心旷神怡,矜持不燥,物我两忘。