棋子豆也称作蚕豆病豆，在烤箱中烤制的时间取决于您想要的口感和烤箱的具体温度。一般来说，预热烤箱至200°C（392°F）左右，将洗净并沥干水分的棋子豆均匀铺放在烤盘上，可以撒上少许橄榄油和盐调味。然后将烤盘放入烤箱中层，烤制大约10-15分钟，期间可以根据需要翻动一次以确保均匀受热。
如果您喜欢更脆的口感，可以适当延长烤制时间，但要注意观察以免烤焦。完成后取出烤盘，让棋子豆稍微冷却即可食用。
棋子豆在烤箱中的烘烤时间通常为**150度30分钟**。
具体步骤如下：
1. **面团准备**：将所有材料混合和成一个稍硬的面团，不需要加水，然后让面团醒面20分钟。
2. **切割成型**：将醒好的面团擀成稍厚的面片，先切成条状，再切成小方块形状。
3. **烤箱预热**：将烤箱预热至150度。
4. **烤制约30分钟**：将切好的面团小方块放入烤箱中层，烤制约30分钟。在烤制过程中，要不定时翻拌，以确保棋子豆受热均匀，防止烤焦。
此外，如果使用不同的烤箱或根据个人口感喜好调整温度和时间，建议在200至210度之间烤制，并根据实际情况适时翻动以防止粘连。每个烤箱的实际温度可能会有所不同，因此在烘烤过程中需要密切观察棋子豆的变化，以免过度烘烤。
