鸭血怎么做成血块最简单方法（生鸭血怎么做成血块煮多长时间）

1.

鸭血先用纱布过滤下，备用把适量的水放入锅中放点盐巴。

2.

在把过滤好的鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮。

3.

之后把葡萄酸内酯或食用石膏（要适量）（属于添加剂）放入锅中搅拌。

4.

在把烧好的血水倒入容器中便可成血块。

5.

也可以放到冰箱里面，其中鸭血和水的比例： 200毫升鸭血对300毫升水，水多少决定鸭血呈块状的硬度。