面藕怎么泡发快（快速泡发面藕的正确方法）

取适量干面藕，放入清水中浸泡，大约泡一小时备用；用比较重的东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水分。需要注意，最好使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道。泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性。

  准备一个碗，先抓点面藕，两三把就够了。再倒点温水泡发面藕，泡半个小时。这样面藕就泡好了，将面藕多余的水分挤干即可。