P——production date 生产日期
E——expiration date 保质期,产品有效期
生产日期:生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的
成品时的日期和时间。现行的强制性国家标准GB 7718-2004《预包装食品标签通则》对生产日
食品的保质期通常用“EXP”符号表示,是“Expiry date”的缩写。在保质期内,产品的生产商对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。食品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。