
用料 鸡蛋 四个 牛奶 50g 低粉 50g 白砂糖 50g 玉米油 40g 棉花糖蛋糕的做法 蛋清分离,牛奶加蛋黄拌匀。 油加热至出现纹路,光火,晾放一分钟左右。 低粉过筛,倒入油锅,拌至顺滑。 蛋清加糖打发。 面团降温至不烫手,倒入蛋黄液拌匀。 蛋黄糊糊与蛋清翻拌匀。 水浴法,上下150度,50分钟。
把面粉调好后,做成面皮,然后把棉花糖放入面皮中,然后将棉花盒子放入油锅中,进行煎炸检查,说完了以后就可以了

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把面粉调好后,做成面皮,然后把棉花糖放入面皮中,然后将棉花盒子放入油锅中,进行煎炸检查,说完了以后就可以了