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萝卜排骨汤里面要放下什么调料(排骨萝卜汤做法放什么调料)

萝卜排骨汤里面要放下什么调料(排骨萝卜汤做法放什么调料)

更新时间:2025-10-02 16:58:49

萝卜排骨汤里面要放下什么调料

萝卜排骨汤通常需要放入一些调味料来提升口感和味道。首先,可以加入适量的盐来提鲜。然后可以加入一些生姜和葱段来增加汤的香味。此外,还可以加入适量的料酒来去腥提鲜。如果喜欢稍微辣一点的口味,还可以加入一点干辣椒或者胡椒粉。

最后,可以适量加入一点鸡精或者味精来增强汤的鲜味。这些调料的搭配可以让萝卜排骨汤更加美味可口。

萝卜排骨汤

原料:排骨、萝卜、枸杞、葱、姜、辣椒、盐、料酒、醋、香菜、八角。

第1步、排骨泡出血水,冷水入锅烧开煮出浮沫,捞出洗净。

第2步、萝卜洗净削皮,切成片。

第3步、香菜洗净切断。

第4步、放入电饭锅中,加入葱段、姜片、辣椒、八角。

第5步、倒入适量热水,加入料酒、盐、醋,焖制40分钟。

第6步、捡出葱、姜、辣椒,放入萝卜、枸杞,开盖炖至萝卜软透。

第7步、盛出,放入香菜段。

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