椒盐斑节虾是一道非常美味的海鲜菜肴，以下是制作椒盐斑节虾的步骤：
1. 准备材料：斑节虾、盐、胡椒粉、面粉、淀粉、油等。
2. 处理斑节虾：将斑节虾洗净，去掉虾线和虾头，用厨房纸巾擦干水分备用。
3. 制作椒盐：将盐和胡椒粉混合均匀，备用。
4. 裹面粉：将斑节虾放入面粉中，均匀地裹上一层面粉。
5. 裹淀粉：将裹好面粉的斑节虾放入淀粉中，均匀地裹上一层淀粉。
6. 炸虾：锅中倒入适量的油，加热至七成热，放入斑节虾炸至金黄色，捞出沥干油分。
7. 撒椒盐：将炸好的斑节虾放入盘中，撒上适量的椒盐即可。
需要注意的是，炸虾的时间不宜过长，以免虾肉变老。另外，椒盐的用量可以根据个人口味适量调整。
斑节虾剪去虾身上的外壳保留头尾，把虾加入葱姜泡水盐味精白糖白胡椒粉料酒腌十分钟后加干淀粉搅匀。
勺内放油，油热五成时逐个把虾F油炸，炸至金黄捞出装盘带椒盐沾料。
