材料：牛蛙，耗儿鱼，葱，姜，蒜，花椒，小米椒，紫苏。
调料：盐，味精，白砂糖，耗油，生抽，老抽，啤酒，料酒。
1.买回的牛蛙用水多洗几遍清洗干净。
2.放入胡椒，料酒，盐腌制一下。
3.切好小米椒，葱，姜，蒜，准备好紫苏，花椒等配料。
4.起锅热油，倒入适量油，倒入小米椒，花椒，姜，蒜，小火炒出香味。
5.倒入火锅底料或者豆瓣酱，继续炒香味.倒入牛蛙，不断翻炒至变色。
6.加入紫苏，葱，倒入耗儿鱼，倒入啤酒和水，漫过牛蛙，大火煮开后转小火炖15分钟出锅啦
1. 牛蛙耗儿鱼火锅的做法是存在的。
2. 这是因为牛蛙和耗儿鱼是两种常见的食材，它们可以搭配在一起制作火锅。
具体的做法可以根据个人口味和喜好进行调整，一般包括清洗食材、准备调料、烧开锅底、加入食材煮熟等步骤。
3. 此外，牛蛙和耗儿鱼都具有丰富的营养价值，牛蛙富含蛋白质和微量元素，耗儿鱼含有丰富的DHA等有益脂肪酸。
因此，牛蛙耗儿鱼火锅不仅可以满足口腹之欲，还能为身体提供一定的营养。
