六珍菌炖排骨怎么做（干菌子炖排骨的做法）

将菌菇用清水浸泡半小时后捞出沥干水份备用，同时把排骨浸泡在清水中半小时备用。

在炖锅中加入浸泡好的菌菇和焯水过的排骨，同时倒入没过食材的清水，加入适量的食盐，然后盖锅盖，大火煮开后转小火炖煮约1小时。

等到排骨炖煮至软烂，汤汁浓稠时，撒入适量的枸杞继续炖煮2分钟即可关火出锅。

以上步骤供您参考，注意食物的口感的味道会随温度和时间等因素而变化，请享受烹饪的过程。