黍面油糕怎么做 要详解哦（正宗黍面油糕的具体做法和配方）

原料：黍米面、红枣、水、煎饼。

1、黍米面准备好，大红枣挑选洗干净煮10分钟左右；

2、黍米面兑上适量的水，和大枣混合；

3、大锅灶上面放上煎饼，捏成圆形的糕往里放；

4、全部放好之后盖上盖子，开锅之后几分钟即可食用。

黍面用水和好，散在笼屉上蒸15分钟，然后放在光滑的盆里 手占凉水cai糕后 分成拳头大的小块 包好红豆泥之后下油锅炸，炸出黄脆的泡泡后起锅