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花生豆腐点浆教程(最先进的豆腐加工设备)

花生豆腐点浆教程(最先进的豆腐加工设备)

更新时间:2025-09-30 18:06:45

花生豆腐点浆教程

原料:花生米、玉米淀粉、水。

做法步骤:

第1步、花生米加热水烫15分钟。

第2步、剥去花生衣冷水浸泡一晚上。

第3步、天下磨浆机加水磨成花生浆并过滤。

第4步、三分之一的花生浆倒进100g淀粉里。

第5步、搅匀备用。

第6步、剩余的浆放火上烧开打出浮沫。

第7步、烧好的花生浆晾凉后挑去上面一层皮。

第8步、把淀粉花生浆倒进锅里。

第9步、迅速搅匀煮成粘稠状(大约3-5分钟)。

第10步、花生浆糊倒进容器里。

第11步、等待成形就行。

第12步、切成小块(切的时候刀沾点水)。

第13步、淋上调料即可。

可以用石膏点浆,准备花生500克、黄豆1000克、石膏30克。把隔夜泡好的花生和黄豆,磨成豆浆,然后放入锅里煮,煮开五到六分钟即可。

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