咸菜十斤菜大约放2斤盐左右。爱吃咸点的可加到2斤半盐,吃淡点的l斤半盐就行。现在提倡健康生活,最好还是吃新鲜蔬菜和瓜果,再加些肉禽蛋豆腐更好。
腌十斤咸菜放四斤盐。按照这个比例来放盐腌制的咸菜比较咸,盐水中的盐浓度比较高,这个咸度的咸菜存放一年都不会变质。
咸菜十斤菜大约放2斤盐左右。爱吃咸点的可加到2斤半盐,吃淡点的l斤半盐就行。现在提倡健康生活,最好还是吃新鲜蔬菜和瓜果,再加些肉禽蛋豆腐更好。
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