原料
青椒 (150克)，豆肠 (80克)，盐 3克，鸡精 2克，生抽 2克
步骤
1/10
豆肠泡发一下，

2/10
青椒切成条，
3/10
锅里倒入葱炒香后加入青椒炒，

4/10
不停的翻炒三分钟，

6/10
加入泡好的豆肠翻炒，

7/10
炒匀后加入盐，不停的翻炒一会，

8/10
然后加入生抽，

9/10
大火炒几分钟，炒至入味后加入鸡精，。出锅
主料：
豆肠
配料：
辣椒粉 孜然粉 十三香 盐 鸡精 芝麻 白糖
做法：
第1步，准备豆肠，放入温水中泡软，拧干水分，切成小段，放入锅中，煎至金黄呈出备用碗中，放入辣椒粉。
第2步，放入孜然粉，十三香，盐，鸡精，一勺芝麻，白糖，浇上热油，豆肠刷上辣椒油即可。
