醋溜面的制作方法（葱油饼的做法）

1.

以面条 30g、生菜 10g、肉沫 5g、葱 2g、酱油 2g、醋 2g为例。

切猪肉，葱末。不喜欢的可换任何肉沫肉丁都可以

2.

煸炒肉沫变色后加入葱沫

3.

调醋卤汁，酱油四勺，醋四勺，不一定是四勺，但是酱油和醋必须得是一样多。

把醋卤汁倒入锅

4.

大火烧开。

关火放入香菜沫，

5.

另起一锅煮面条放入你所喜欢的青菜不放也可以。我放了生菜。

面条盛入碗内。浇上醋卤汁搅拌开吃。