生腌呛鼻子芥菜丝能放塑料瓶里吗（不用炒的呛鼻子芥菜丝做法）

可以将生腌呛鼻子芥菜丝放在塑料瓶里，但需要注意以下几点：

1. 选择食品级塑料瓶，确保不会释放有害物质；

2. 芥菜丝腌制过程中会产生大量水分，建议选用密封性能好的塑料瓶，防止水分蒸发导致口感变差；

3. 腌制过程中，塑料瓶内会产生气体，为防止瓶内压力过大，建议定期打开瓶盖释放气体；

4. 存放时避免阳光直射，以免影响口感和食品安全。请注意，塑料瓶内的芥菜丝腌制时间不宜过长，以免亚硝酸盐含量过高。