1.
准备好制作黯然销魂饭的素材。花肉、叉烧酱、老抽、葱姜、麦芽糖、蚝油。
2.
500g猪梅花肉切块,然后加入以下料进行腌制。
3.
葱姜适量、老抽6g,蚝油1g,麦芽糖40g,叉烧酱40g,然后手抓匀~
4.
碗口用保鲜膜封住,静放腌制2小时。