香椿丸子做法（香椿清水汆丸子的家常做法）

1.

200克香椿洗净

2.

将200克香椿切碎

3.

加三个鸡蛋，两勺面粉，放5克盐，3克鸡精，3克十三香搅拌匀匀

4.

装入袋子，剪开一个角，锅中100ml油热，慢慢的挤出，然后用筷子夹断放入油锅开始炸，炸至金黄酥脆捞出

5.

出锅装盘