四五岁儿童的食谱应该以营养均衡、易消化为主。以下是一些建议的食谱：
1. 早餐：
- 麦片粥：麦片加入适量的牛奶和糖，煮成粥状。
- 小笼包：包子皮包裹着肉馅，蒸熟即可。
- 鸡蛋羹：鸡蛋打散加入适量的水，蒸熟后加入少许酱油和葱末。
2. 午餐：
- 米饭：蒸熟的米饭。
- 红烧肉：五花肉煮熟，加入生抽、老抽、糖和姜蒜，炖至入味。
- 炒青菜：青菜炒熟，加入适量的盐和蒜末。
3. 晚餐：
- 面条：面条煮熟，加入适量的盐和酱油。
- 番茄炒蛋：鸡蛋炒熟，加入切碎的番茄，煮熟即可。
- 蒸鱼：鱼蒸熟，撒上葱姜蒜末和少许酱油。
4. 小吃：
- 肉夹馍：馍切开，夹入炖好的肉馅和青椒，撒上香菜末。
- 煎饼：面粉和水搅拌成面糊，煎成薄饼，加入鸡蛋、蔬菜和肉末。
- 水果沙拉：切好的水果，如苹果、香蕉、葡萄等，加入酸奶拌匀。
以上是一些简单的儿童食谱，可以根据孩子的口味和需求进行调整。注意食物的新鲜和卫生，烹饪时尽量减少油盐的摄入。
