故乡的烧包谷是怎样的（烧包谷来自云南哪里）

烧包谷，就是南方地区所称的烤玉米。

原料：

玉米2根，咖喱粉2茶匙（10g），辣椒粉1茶匙（5g），盐2茶匙（10g），黑胡椒粉1茶匙（5g），橄榄油1汤匙

制作

1.玉米棒切成一截一截的小段，每段大约3.5cm长。

2.大火烧开一锅清水，将玉米段放入，煮15分钟，捞出沥水。

3.在碗中调入咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒粒、盐和橄榄油，拌匀成调味汁。

4.烤箱200度预热。在烤盘内铺一张锡纸，将玉米段全部裹上调味汁，码入烤盘中，入烤箱烤20分钟即可。