铝锅能炸丸子吗（烤箱能炸丸子吗）

可以使用铝锅炸丸子，但需要注意一些问题。首先，铝锅受热快，可以快速传热，适合炸制丸子。但需要小心控制火候，以免丸子炸焦。另外，由于铝锅容易产生氧化，可能释放有害物质，建议选择使用不粘锅或者不锈钢锅更安全。在使用铝锅炸丸子时，一定要注意观察火候和小心操作，确保食品炸制均匀和安全。

铝锅不能炸丸子，因为铝比较活波，易产生化学反应产生铝离子，摄入过多对人体不利。