食材清单
八带鮹 4个 、 生抽 适量 、 米醋 适量 、 大葱 一根 、 蚝油 适量 、 白糖 适量 、 香油 适量
烹饪步骤
1/4
活八带撒上盐抓匀去除它的粘性洗净
2/4
水开后焯八带一分钟捞出切下爪子，头扔锅里继续煮三分钟
3/4
爪子过冷水切段
最后一步
葱白切段切丝加入八带倒入米醋蚝油生抽糖拌匀调味淋上少许香油即可
八带鱼其实就是八爪鱼，拌葱其实很简单，首先去八只八爪鱼，八爪鱼把它放入大火里边，配属属的缩小，以后立刻取出，然后切成小瓣去大葱三根，斜着切切潮以后，把大葱油里煸煸一下，等大葱软了以后，呵呵，大带鱼拌在一起发言，放味精搅拌一下，味道鲜美极了
