可以。
1.羊肚菌和海带是可以一起炖汤的，因为它们都是食材中的高营养物质，羊肚菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、钙等营养成分；海带含有多种维生素、微量元素和膳食纤维等营养物质，二者搭配具有营养均衡的作用。
2.当然不建议把两种食材分别炖，然后混合食用，因为这样会降低菜肴的口感和营养成分，所以炖汤时需要将羊肚菌和海带一起炖制，增加口感和美食的美感。
羊肚菌、鸭子和海带都是美味且营养丰富的食材，但是它们的烹饪方法和口感都略有不同。一般来说，羊肚菌适合搭配肉类和菌类一起烹煮，可以增加汤的鲜味和口感。鸭肉则有补气养血、滋阴润燥的功效，可以与海带一起炖汤来调养身体。建议使用高压锅或慢炖锅炖制，时间至少在1-2小时以上，以便达到更加浓郁和柔软的口感。即使可以一起炖汤，但是考虑到个人口味，建议根据自己的喜好和饮食习惯进行调料搭配和口感调整。
