烫面炸萝卜丸子家常做法（烫面萝卜丸子的详细做法）

制作流程：

1.胡萝卜、白萝卜分别擦成丝，粗剁两下，纳入盆中，撒适量盐杀出多余水分，挤干备用。

2.处理好的萝卜丝500克加入面粉300克、盐8克、味精5克、五香粉5克拌匀，浇入开水后用擀面杖搅匀（浓稠度似肉馅），然后挤成丸子，放入五成热油中炸至金黄熟透，捞出沥干后装盘，跟一碟椒盐即可上桌。