猪头怎么洗（正宗猪头的清理方法）

将猪头放入沸水中浸泡两三分钟，然后用刮板或刀刮去头皮表面的污垢和毛发。
接着用刀将头皮和耳朵附近的皮肉刮净，最后用清水冲洗干净。
这样处理后的猪头可以用来制作很多美食，比如红烧猪头肉、猪头肉炖豆腐等等。
需要注意的是，在操作过程中要注意卫生和安全，严禁将猪头随意放置或乱扔乱放。

新买的猪头，商家没烧的话，一定要烧燎残毛，烧至肉皮焦黑。用热水，小刀刮洗净烧焦的黑皮。

除去连接脖子部分的淋巴，割开嘴吧，除舌胎洗净牙齿污物。

掏洗耳朵里的脏东西，这样猪头就洗净了！