蛋黄绿豆糕做法（绿豆糕要用烤箱烤一下吗）

脱皮绿豆用冷水浸泡，冰箱冷藏一晚

步骤 2

绿豆中倒入牛奶，用搅拌机搅打成泥

步骤 3

倒入黄油、奶粉、砂糖、蜂蜜、炼乳开火炒，炒到不粘的状态

步骤 4

炒好的绿豆糕弄出来300g，放入抹茶粉揉匀，然后放在剩下的原味绿豆糕中揉出渐变色

步骤 5

把蛋黄流沙馅包进去

步骤 6

用模具按压出来就做好啦！

小贴士