酸辣炸鱼汤的做法（炸鱼酸汤正宗做法）

1.做炸鱼的鱼。清理干净后，盖上一层干面粉，然后倒入炒好的面粉。

2.把小鱼炸脆。如果当时不吃，先炒。吃的时候会更复杂，口感更好。

3.在油锅里炒香葱和姜。

4.加入西红柿翻炒。边搅拌边加盐、五香粉、胡椒粉、危机鲜酱油、老抽调味。

5.番茄用酱炒过之后。倒入汤锅中，加入鸡汤或白水烧开，再加入粉条和紫菜烧开。

6.倒入煮好的淀粉，煮开。

7.撒上蛋皮丝。

8.汤烧开后，加入香油和味精调味，关火，加入荆芥。

9.将汤汁放入碗中，加入香醋，最后撒上小可乐鱼即可食用。