蛋饺蘸料怎么做（蛋饺的蘸料怎么调）

蛋饺蘸料是蛋饺必不可少的搭配之一。制作蛋饺蘸料可以选择用酱油、醋、姜末、蒜末、香油、辣椒油等调料进行混合。可以根据个人口味来调节酸甜咸辣的比例。建议先将调料逐一混合，再根据个人口味来进行调整。最后可以在蘸料中加入葱花、香菜等来提升口感。注意不要加太多的盐和味精。

用辣椒粉，蒜泥，葱，香菜还有放点鸡精，盐和酱油醋，搅拌一起就可以了