如何做蒜蓉小油菜（蒜蓉小油菜的正确做法）

首先，将小油菜洗净，把根切去，隔水焯烫后捞出备用。

将适量的大蒜切成末。

锅中倒油，烧热后倒入蒜末，煸炒出香味。

接着放入焯好水的小油菜，翻炒均匀。加入适量盐、少许白胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。食用时可撒一点葱花装饰。这样做出来的蒜蓉小油菜既鲜美又健康，非常适合家庭日常的做法。

1/4 将小油菜摘好后洗净

2/4 准备好辅料

3/4 锅烧热，把蒜爆香

4/4 然后下小油菜，翻炒一分钟，放耗油和生抽。再翻炒两分钟左右，放盐出锅即可，营养