蒜蓉油菜是一道家常菜，做法简单易学。首先，准备好油菜、大蒜、盐、鸡精和油。
然后，将油热锅，加入蒜末翻炒出香气。
接着放入油菜煸炒，加盐和鸡精调味。
最后，继续翻炒几分钟即可出锅。如果喜欢口感更嫩的油菜，可以先将油菜焯水后再进行煸炒。美味的蒜蓉油菜不仅口感爽脆，而且有着蒜香味扑鼻，营养十分丰富，是一道极受欢迎的下饭菜。
蒜蓉油菜是一道美味且容易做的家常菜。首先，准备好油菜，将其洗净后放入开水中焯水，再捞出过冷水备用。
接着，准备好蒜蓉和香油，放入热锅中爆香，加入少量盐和糖调味。
最后将焯好水的油菜放入锅中翻炒均匀，倒入少量清水焖煮2-3分钟，待油菜熟透后即可出锅食用。如果喜欢口感嫩滑，可以在油菜下锅前加入适量淀粉，炒至收汁即可。这道蒜蓉油菜不仅美味，而且富含营养，是不错的家常蔬菜菜谱。
